Bestes Ricotta-Rezept für gefüllte Muscheln

A Spicy Perspective

Komfort in einer Auflaufform … unsere Ricotta Gefüllte Muscheln Rezept ist das perfekte zurück zur Schule Abendessen, und auch toll für gemütliche Ferienmahlzeiten! Plus, Crockpot Anweisungen.

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Jumbo Gefüllte Muscheln

Suchen Sie ein Nudelgericht, das Kinder und Erwachsene immer zum Lächeln bringt? Etwas, das klassisch und beruhigend ist, das perfekte Essen zum Abschluss irgendein Art von Tag?

Ricotta Gefüllte Muscheln Rezept mit Marinara. BOOM.

Gefüllte Muscheln sind einfach. Völlig ohne Eleganz. Doch dieses bescheidene Gericht hat einen großen Einfluss auf den Esstisch!

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Ricotta Gefüllte Muscheln Rezept

Dieses Ricotta Gefüllte Muscheln Rezept ist cremig, käsig, herzhaft und bietet einen Hauch von Gewürzen.

Ich würde wetten, dass selbst Ihre wählerischsten Esser nach Sekunden fragen werden.

Plus, unser Easy Ricotta Gefüllte Muscheln Rezept ist schnell zu machen. Meine Kinder lieben es, die Nudelschalen einzupacken und für mich zu füllen, wenn ich aufschlage frische Marinara-Sauce.

Aber keine Sorge … Zur Not können Sie auf jeden Fall Ihre Lieblings-Marinara-Soße.

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Easy Ricotta Gefüllte Muscheln Zutaten

  • Jumbo Nudelschalen
  • Hausgemachte Marinara – Oder im Laden gekauft!
  • Ricotta-Käse
  • Parmesan Käse
  • Mozzarella Käse
  • Ei
  • Italienische Petersilie
  • Frischer Rosmarin – Zur Not können Sie getrockneten Rosmarin verwenden.
  • Muskatnuss
  • Zerkleinerter roter Pfeffer
  • Salz und Pfeffer

Gefüllte Muscheln zubereiten

Ricotta Gefüllte Muscheln machen ist so einfach. Sogar Ihr nicht kochender Ehepartner könnte es tun!

  1. Einfach Kochen (oder einweichen) die getrockneten Nudelschalen.
  2. Mischen der Ricotta in eine Schüssel füllen.
  3. Scoop Die Ricottafüllung in die Muscheln.
  4. Legen Sie die Muscheln in eine Backform.
  5. Ersticken die Muscheln mit Marinara-Sauce und geriebenem Käse.
  6. Backen!

Holen Sie sich das vollständige (druckbare) Rezept für einfach gefüllte Muscheln unten

No-Boil Gefüllte Muscheln Rezept

Müssen Sie die Nudeln kochen, bevor Sie sie backen?

Nicht genau… Das Kochen der Nudeln ist das schnellste Methode Damit Pasta, Füllung und Sauce perfekt herauskommen.

Wenn Ihr Backofen jedoch etwas Zeit zum Vorheizen benötigt, können Sie dies tun Die Nudeln einweichen in sehr heißem Leitungswasser, anstatt es zu kochen. Füllen Sie eine Schüssel mit heißem, gesalzenem Leitungswasser und lassen Sie die Nudeln 20-25 Minuten einweichen, während der Ofen vorheizt und Sie die Käsefüllung machen. Dann lassen Sie die Nudelschalen abtropfen, bevor Sie sie füllen.

Gebacken, getrocknet? Einige alte Rezepte für Lasagne und gebackene Nudeln empfehlen, das Kochen (oder Einweichen) der Nudeln ganz zu überspringen, indem Sie 1 Tasse Wasser mit getrockneten Nudeln in die Auflaufform geben.

Ich empfehle nicht, dies mit gefüllten Muscheln zu versuchen. Das Wasser führt dazu, dass die Füllung ausläuft und flüssig wird, bevor sie vollständig absorbiert ist.

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Einfache Gefüllte Muscheln Im Crockpot

Ob Sie es glauben oder nicht, Sie können dies erstaunlich machen Gefüllte Muscheln Rezept in einem Slow Cooker!

Zu machen Crockpot Gefüllte Muscheln, müssen Sie die Nudeln kochen oder einweichen, wie angegeben. Dann die Muscheln füllen, in einen großen Slow Cooker stellen und mit Marinara und Käse bedecken.

Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrigund kochen für 5-7 Stunden.

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Können Sie gefüllte Muscheln einfrieren?

Dieses Ricotta Gefüllte Muscheln Rezept ist leicht einzufrieren. Versuchen Sie, eine doppelte oder dreifache Charge zu erstellen. Dann wickeln und einfrieren (ungebacken) für eine weitere Nacht. Du wirst so froh sein, dass du es getan hast.

Wenn Sie sie gebrauchsfertig haben, können Sie jedes Gericht 25-30 Minuten auftauen und backen oder die gefroren Gericht in den Ofen und backen für 50-60 Minuten.

Ricotta Gefüllte Muscheln für den Sieg!

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Ricotta Gefüllte Muscheln Rezept

Ricotta Gefüllte Muscheln Rezept – Reichhaltige und käsige EASY Gefüllte Muscheln. Ein wohliges Gericht, das Sie immer wieder servieren werden!

Portionen: 5

  • 20 Jumbo-Nudelschalen (die Hälfte einer 12-Unzen-Box)
  • 3 Tassen selbst gemachtes marinara, oder 24-Unzen-Glas
  • 15 Unzen Ricotta-Käse
  • 2/3 Tasse Parmesan Käse
  • 1 groß Ei
  • 2 Esslöffel gehackte italienische Petersilie
  • 1 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 3/4 Teelöffel Salz-
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Prise zerdrückter roter Pfeffer
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • Leicht einölen oder aufsprühen a 9 x 13 Zoll Backform und beiseite stellen. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
  • Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudelschalen teilweise 4-6 Minuten in Wasser kochen. Die Muscheln abseihen und in die Pfanne legen. (Siehe Anweisungen zum Nichtkochen in den Anmerkungen.)

  • Ricotta, Parmesan, Ei, Petersilie, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und zerkleinerten roten Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Füllen Sie jede Schale mit 1-2 Esslöffeln der Käsemischung.

  • Die Sauce auf und um die Muscheln geben. Mit Mozzarella belegen. Decken Sie die Pfanne fest mit Folie ab. Backen Sie bis sprudelnd und golden, ungefähr 25 Minuten. Wenn Sie das käsige Oberteil golden haben möchten, nehmen Sie die Folie in den letzten 3-5 Minuten ab.

  • No-Boil Nudelschalen: Wollen Sie nicht, dass die Pasta extra gekocht wird? Die Muscheln in einem großen Topf einweichen heiß Gesalzenes Leitungswasser, während Sie den Ofen vorheizen und die Ricotta-Füllung zubereiten. Sie müssen mindestens einweichen 20-25 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser und das Zeug ab! Wenn Sie die Marinara in die Auflaufform geben, gießen Sie sie direkt über die Schalen. Abdecken und wie angegeben backen.
  • Hausgemachte Marinara: Möchten Sie Ihre eigene Tomatensauce machen? Verwenden Sie tsein Rezept!
  • Gefüllte Crockpot-Muscheln: Um dieses Rezept im Slow Cooker zuzubereiten, die Schalen kochen (oder einweichen). Dann füllen Sie die Schalen und stellen Sie sie in einen Slow Cooker. Mit Marinara und Käse bedecken. 5-7 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
  • Einfrieren: Gefüllte Schalen sind leicht einzufrieren. Machen Sie eine doppelte Partie und packen Sie sie für die nächste Woche ein! Über 50 Minuten aus dem Gefrierofen gebacken.

Portion: 4Muscheln, Kalorien: 445kcal, Kohlenhydrate: 36G, Protein: 27G, Fett: 22G, Gesättigte Fettsäuren: 13G, Cholesterin: 115mg, Natrium: 1554mg, Kalium: 705mg, Ballaststoff: 3G, Zucker: 8G, Vitamin A: 1478IU, Vitamin C: 12mg, Kalzium: 471mg, Eisen: 3mg

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Veröffentlicht auf 7. November 2019

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