Bestes Waffelrezept

Bestes Waffelrezept

Glücklicher nationaler Waffel-Tag! Heute teile ich das bestes Waffelrezept für klassische hochflorige Waffeln: Joghurt-Vanille-Bohnen-Waffeln. Diese hausgemachte Waffeln sind immer ein Hit und bilden eine fabelhafte Plattform für alle Beläge, die Sie anfassen können.

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In Ordnung, in Ordnung, in Ordnung …

Wenn Sie das Beste sagen, ist immer jemand in Ihrer Nähe, der Ihnen widerspricht.

Lassen Sie mich das klarstellen. Dies ist MEIN bestes Waffelrezept für traditionelle hausgemachte Waffeln. Das Wort jedoch traditionell könnte ebenfalls Alarm auslösen, da ich dem Teig eine kräftige Dosis griechischen Joghurt hinzugefügt habe.

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Kommen wir also zu dem, was wichtig ist …

Diese hausgemachten Waffeln sind unglaublich und Sie sollten sie machen.

Mit einer würzigen Note vom Joghurt und einer tiefen Vanille-Essenz von einer frischen Vanillebohne brauchen diese leicht süßen Waffeln keinerlei Belag, können aber die breiteste Palette von Belägen aushalten.

Der Geschmack ist nicht nur perfekt, die Textur ist auch sehr verlockend! Mit einer knusprigen Außenkruste und einer feuchten Luft fast puddingartig Ich kann mir keine andere Waffel vorstellen, die ich lieber auf einer Waffelstangenparty servieren würde!

Bestes hausgemachtes Waffelrezept - Joghurt-Vanille-Bohnen-Waffeln #Frühstück #Waffeln #Giveaway

Was ist das? Noch nie von einem Waffeleisen gehört?

Nun, Sie sind am richtigen Ort für den Nationalen Waffeltag, weil ich ihn abbauen werde.

Eine Waffelstangenparty ist irgendein Party, bei der die Hauptattraktion ein Waffeleisen, eine große Schüssel Waffelteig und eine Reihe frischer Beläge ist. Dies funktioniert besonders gut für Duschen und Brunchs, aber wer möchte das sagen, Sie können heute Abend keine spontane Waffelstangenparty zum Nationalen Waffeltag veranstalten.

Ich meine dich machen Sie haben das beste Waffelrezept immer zur Hand…

Wie man das beste Waffelrezept macht - Joghurt-Vanilleschoten-Waffeln #Frühstück #Waffeln #Werbegeschenk

Die wichtigsten Dinge, die Sie bei der Herstellung von hausgemachten Waffeln beachten sollten, sind:

  • Stellen Sie sicher, dass Ihr Waffeleisen heiß ist.
  • Kochen, bis der Großteil des Dampfes entweicht.
  • Dünnen Teig verwenden. (Selterswasser macht die Waffeln leicht und luftig, aber knusprig.)
  • noch nie je Stapel Waffeln auf einem Teller. (Ich habe es nur für Fotografiezwecke gemacht.) Gestapelte Waffeln verlieren ihren Knusperfaktor. Halten Sie immer einen Wärmezug oder einen warmen Ofen bereit, um die Waffeln bis zum Servieren zu halten.

Das beste Waffelrezept aller Zeiten - Joghurt-Vanille-Bohnen-Waffeln #Frühstück #Waffeln #Giveaway

Sobald Ihre heißen, knusprigen, hausgemachten Waffeln fertig sind, stapeln Sie sie mit Sirup, Joghurt, Beeren, Nüssen, Müsli … die Möglichkeiten sind endlos.

Ich schlage jedoch vor, einen Bissen von a zu nehmen nackt Waffel, damit Sie wissen, womit Sie es zu tun haben. Waffelperfektion ist schwer zu definieren.

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Bestes Waffelrezept

Crispy Yogurt Vanilla Bean Waffles, eine wunderbare Plattform für Toppings!

Portionen: 6 Waffeln

  • 2 1/4 Tasse Allzweck-Goldmedaillenmehl
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz-
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Tasse Vanille griechischer Joghurt
  • 1 1/2 Tasse Seltzer Wasser
  • Heizen Sie den Waffeleisen vor und heizen Sie den Ofen auf 200 Grad F vor. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen. Schneiden Sie die Vanilleschote in der Mitte der Länge nach ab und kratzen Sie die Samenpaste heraus.

  • Fügen Sie die Vanillebohnenpaste, Eier, Öl und Joghurt in die Schüssel. Gut verquirlen, dann im Selterswasser verquirlen, um den Teig auszudünnen.

  • Gießen Sie den Teig in den Waffeleisen. Verwenden Sie ausreichend Teig, um die Grillabschnitte zu füllen, ohne überzulaufen. 3-4 Minuten kochen lassen, bis der größte Teil des Dampfes nicht mehr aus dem Waffeleisen austritt. Dann überprüfen Sie die Waffel auf eine goldbraune Farbe.

  • Wenn die Waffeln aus dem Waffeleisen kommen, legen Sie sie direkt auf die warmen Roste, damit sie knusprig bleiben. Mit Ahornsirup oder viel Waffeleisen servieren!

Portion: 1Waffel, Kalorien: 336kcal, Kohlenhydrate: 50G, Protein: 10G, Fett: 11G, Gesättigte Fettsäuren: 8G, Cholesterin: 56mg, Natrium: 254mg, Kalium: 306mg, Ballaststoff: 1G, Zucker: 13G, Vitamin A: 80IU, Kalzium: 108mg, Eisen: 2.6mg

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Offenlegung: Das Werbegeschenk in diesem Beitrag wird von KitchenAid zur Verfügung gestellt. Alle Meinungen sind meine eigenen.

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ursprünglich veröffentlicht am 25. März 2014 – zuletzt aktualisiert 14. Juni 2019

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