Chocoflan Impossible Cake – Eine würzige Perspektive

A Spicy Perspective

Wollten Sie schon immer Impossible Cake probieren, hatten aber nie die Nerven? Dieses einfache Chocoflan-Rezept ist ein Gewinner!

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Mexikaner Chocoflan Unmöglicher Kuchen ist ein dichter, reichhaltiger Schokoladenkuchen, gestapelt mit cremigem Vanilleflan und einer zarten Schicht Cajeta-Karamellsauce! Eine mexikanische Karamellsoße mit Ziegenmilch.

Mit diesem erstaunlichen Chocoflan Impossible Cake können Sie doppelt essen.

Es ist ein wunderschöner doppelschichtiger Kuchen, der mit Cajeta-Karamellsauce überzogen ist. Es ist wie kein anderer Kuchen, den ich jemals gemacht oder genossen habe.

Mexikanischer Chocoflan Impossible Cake Rezept #ASpicyPerspective

Chocoflan trotzt der kulinarischen Logik, indem es seine Schichten während des Backvorgangs umdreht.

Die Pfanne geht in den mit Karamell überzogenen Ofen, dann Schokoladenkuchen, dann Flan. Später kommt er mit vertauschten Torten- und Schokoladenschichten aus dem Ofen. Es geht in die eine Richtung in den Ofen und kommt in die andere heraus.

Gewusst wie: Chocoflan Impossible Cake Rezept #ASpicyPerspective

Ist es Magie oder Wunder?

Ein Stück Chocoflan Impossible Cake wird Sie an das Unmögliche glauben lassen!

Chocoflan unmöglich machen Kuchenrezept #ASpicyPerspective

Chocoflan Impossible Cake sieht aus wie eine Torte, über die Sie den ganzen Tag geknabbert haben.

Im Gegensatz zum Schein ist es überraschend lustig und einfach zu machen. Es gibt jedoch bestimmte Schritte, die Sie beachten müssen, um die gewünschte Magie zu erzielen, aber daran ist nichts zu schwer.

Wie man Chocoflan unmöglich macht Kuchenrezept #ASpicyPerspective

Backtipps für unmöglichen Chocoflan-Kuchen

Das erste Mal, als ich diesen wunderbaren Kuchen machte, ging ich davon aus, dass ich die Standardgröße der Bundt-Kuchenform hatte.

Dennoch stellte ich bald fest, dass meine etwas kleiner als nötig war und ich mir die richtige Pfannengröße ausleihen musste. (Danke Mutti!)

Tipps - Chocoflan Impossible Cake Rezept #ASpicyPerspective

Easy Chocoflan Impossible Cake Rezept #ASpicyPerspective

Dieses Rezept erfordert eine Pfanne mit einem Fassungsvermögen von mindestens 12 Tassen. Der Kuchen kam auch viel besser aus der Pfanne, als ich ihn mit Butter bestrichen habe, anstatt ihn mit Backspray einzusprühen.

Butter ist besser!

Simple Chocoflan Impossible Cake Rezept #ASpicyPerspective

Es ist die Aufmerksamkeit auf kleine Details, die ein Rezept von gut zu erstaunlich steigern können.

In Chocoflan Impossible Cake gibt es wirklich keine versteckten Tricks. Wenn Sie den Anweisungen folgen, werden Sie es jedes Mal "nageln".

Chocoflan Impossible Cake Rezept #ASpicyPerspective

Dieser Chocoflan Impossible Cake ist eine perfekte Kombination aus Texturen und Aromen.

Der feuchte Kuchen, die seidige Torte und das cremige Karamell sind nicht alltäglich, aber Sie werden es wollen.

Es macht unglaublich süchtig, ist unglaublich einfach und möglicherweise Ihr neues Lieblingsdessert!

Das beste Rezept für unmöglichen Chocoflan-Kuchen #ASpicyPerspective

April Scharpf

Chocoflan Unmöglicher Kuchen

Mexikanischer Chocoflan Impossible Cake ist ein dense, reichhaltiger Schokoladenkuchen, gestapelt mit cremigem Vanilleflan und einer zarten Schicht Cajeta-Karamellsauce!

Portionen: 12 scheiben

Für die Schokoladenkuchenschicht:

Für die Pfanne:

  • 2 Esslöffel weiche Butter zum Abschmieren
  • 1/4 Tasse Cajeta (Karamell-Sauce)
  • Sie benötigen eine 12 Tassen Bundt Pfanne und eine Bratpfanne, die groß genug ist, um die Bundpfanne hinein zu stellen und viel Platz für Wasser zu haben. Sie erstellen eine Bain-Marie oder Wasserbad, um die Flan-Schicht zu kochen.
  • Stellen Sie einen Rost in die Mitte des Ofens. Ofen vorheizen auf 350 Grad F. CHafer die Bundt Pfanne mit Butter und beträufeln Sie den Boden der Pfanne mit Cajeta.

  • Kochen Sie etwa 2 Liter Wasser für die Bain Marie.

  • Für die Schokoladenkuchenschicht: Mit einer elektrischer Standmixer, creme die Butter und den Zucker zusammen, bis sie leicht und locker sind, 3-5 Minuten. Das Ei einrühren. Alle trockenen Zutaten zusammen in einer separaten Schüssel sieben. Dann mDie trockenen Zutaten abwechselnd mit Buttermilch zu jeweils 1/3 in die feuchte Mischung geben, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
  • Für die Flan-Schicht: Alle Flan-Zutaten zusammen in einen Mixer geben und ca. 30 Sekunden lang glatt rühren.

  • Stellen Sie die Bundt-Pfanne in die Bratpfanne. Scoop Cake Teig in die Bundt-Pfanne oben auf dem Cajeta geben und glatt streichen. Dann gGießen Sie die Flan-Mischung vorsichtig über die Rückseite eines großen Löffels in die Bundt-Pfanne, sodass sie oben auf dem Kuchenteig liegt.

  • Ein Stück Folie leicht mit Butter bestreichen und die Bundpfanne fest mit der Butterseite nach unten gegen den Kuchen abdecken. Gießen Sie kochendes Wasser in die etwa 5 cm hohe Bratpfanne. Schieben Sie die Pfanne vorsichtig auf den mittleren Rost. 1 Stunde backen, ohne die Backofentür zu öffnen. (Sie müssen den gesamten Dampf im Ofen aufbewahren, um seine Arbeit zu erledigen.)

  • Entfernen Sie die Folie und testen Sie den Kuchen. Es sollte sich fest anfühlen und ein eingesetzter Zahnstocher sollte sauber herauskommen. (Wenn nicht, stellen Sie ihn für weitere 10-20 Minuten in den Ofen.) Nehmen Sie den Kuchen aus dem Wasserbad und kühlen Sie ihn vollständig auf Raumtemperatur ab. Schütteln Sie die Pfanne nach dem Abkühlen von einer Seite zur anderen, um sie zu lockern, legen Sie eine große Platte umgedreht auf den Kuchen, halten Sie sie fest und drehen Sie sie schnell um. Mit einem Gummispatel den restlichen Cajeta auf den Kuchen kratzen.

  • Bei Raumtemperatur servieren oder kalt servieren. Beide sind! Muy Delicioso! Nach Belieben mit mehr Cajeta garnieren.

Cajeta ist in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht zu finden. Überprüfen Sie den mexikanischen Nahrungsmittelabschnitt oder den mexikanischen Markt. Sie können es auch online finden. Wenn Sie es nicht finden, können Sie Dulce de Leche oder eine andere Art von Karamellsauce ersetzen.

Portion: 1Scheibe, Kalorien: 453kcal, Kohlenhydrate: 58G, Protein: 10G, Fett: 20G, Gesättigte Fettsäuren: 12G, Cholesterin: 112mg, Natrium: 267mg, Kalium: 371mg, Ballaststoff: 1G, Zucker: 39G, Vitamin A: 685IU, Vitamin C: 1.4mg, Kalzium: 247mg, Eisen: 1.6mg

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ursprünglich veröffentlicht am 24. August 2018 – zuletzt aktualisiert 7. Juli 2019

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