Erdbeer-Brie-Törtchen – eine würzige Perspektive

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Einfache Strawberry Brie Tartlets Rezept | ASpicyPerspective.comFrisch geschmolzen Erdbeer-Brie-Törtchen, ein perfekter Snack für Partys das ganze Jahr!

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Dan und ich Partymenschen.

Wir sind immer auf der Suche nach einer Ausrede, um eine herrliche Auswahl an Esswaren und Aperitifs zusammenzustellen. Was gibt es Schöneres als eine warme Mischung aus Freunden, Essen und Musik? Nicht viel, woran ich denken kann.

Wir denken an unser Zuhause idealistischAls Treffpunkt, an dem sich Menschen entspannen können, werden Verbindungen geknüpft, Freundschaften geknüpft und anregende Gespräche geführt. Ein Ort des Denkens und des Lachens.

Erdbeer Brie Törtchen Rezept machen | ASpicyPerspective.com

Aus diesem Grund habe ich eine umfangreiche Sammlung von Partynahrungsmitteln zum Mitnehmen, wann immer der Moment zuschlägt

Manchmal sind diese Parteien eher kurzfristig. Gefrorener Blätterteig ist etwas, das ich immer zur Hand habe. Es ist äußerst praktisch für schnelle Vorspeisen und Desserts. Wenn Sie regelmäßig unterhalten, müssen Sie ein paar Tricks im Ärmel haben, und Blätterteig ist ein praktisches Werkzeug.

Einfache Strawberry Brie Tartlets Rezept | ASpicyPerspective.com

Bissgroße Erdbeer-Brie-Törtchen sind perfekte Party-Häppchen, die in Eile zubereitet werden können. Diese besondere Sorte ist im Wesentlichen eine dekonstruierte klassisch gebackener Brie.

Ich habe die Zutaten, mit denen ich möglicherweise ein ganzes Rad Brie gewickelt habe, geschichtet und sie zu winzigen Häppchen gebacken.

Ich finde, dass Freunde beim Beisammensein mit größerer Wahrscheinlichkeit die weniger unordentlichen Gegenstände essen, besonders wenn es sich um ein Ereignis handelt, bei dem sie herumstehen und sich bewegen.

Perfekte Erdbeer Brie Törtchen Rezept | ASpicyPerspective.com

Erdbeer-Brie-Törtchen lassen sich leicht aufheben und transportieren. Einzelne Torten benötigen einige Minuten mehr Montagezeit, aber weniger Zeit im Ofen als eine ganze gebackener Brie. Sie sehen auch in einer umfassenden Auswahl an Köstlichkeiten sehr gut aus und sind im Sommer ein Favorit.

Erdbeer-Brie-Törtchen sind das ganze Jahr über fabelhaft, aber ich bevorzuge sie im Sommer, wenn die Beeren reif und sonnenverwöhnt sind!

Beste Erdbeer Brie Törtchen Rezept | ASpicyPerspective.com

Erdbeer-Brie-Törtchen

Einfache Erdbeer-Brie-Törtchen (Mini-Törtchen-Rezept), perfekt für Partys das ganze Jahr über, aber besonders für die Beerensaison!

Portionen: 40 Mini-Törtchen

  • 2 Blätter gefrorener Blätterteig, aufgetaut (1 Karton)
  • 1 großes Ei + 1 Esslöffel Wasser
  • 10 reife Erdbeeren
  • 5-6 Unzen weicher, reifer Brie
  • 8 Zweige frischer Thymian
  • Salz
  • Honig zum nieseln
  • Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C (400 ° F) vor. Schneiden Sie mindestens 40 Stücke Teig aus und legen Sie sie auf Backbleche, die mit Pergamentpapier ausgekleidet sind.

  • Verwenden Sie eine Gabel, um Löcher in die Mitte jedes Teigstücks zu stechen, damit die Zentren nicht zu stark ansteigen.

  • 1 Ei und 1 Esslöffel Wasser verquirlen. Streichen Sie das Ei über jedes Teigstück. Den Teig 8-10 Minuten goldbraun backen.

  • In der Zwischenzeit jede Erdbeere in 4-5 dünne Scheiben schneiden. Die Schale abschaben und den Brie in dünne Rechtecke schneiden. Ziehen Sie die Thymianblätter von den Stielen.

  • Wenn der Blätterteig golden ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie die Spitzen ein wenig zusammenfallen. Wenn nicht, stecken Sie sie mit einer Gabel nach unten. Dann schichten Sie ein Stück Brie über jedes Gebäck, gefolgt von einer Erdbeerscheibe, ein paar Thymianblättern und einer Prise Salz.

  • Backen Sie weitere 2-3 Minuten, bis der Brie geschmolzen ist. Vor dem Servieren mit etwas Honig beträufeln. Diese werden wunderbar warm oder bei Raumtemperatur serviert!

Portion: 1Torte, Kalorien: 14kcal, Kohlenhydrate: 0G, Protein: 0G, Fett: 1G, Gesättigte Fettsäuren: 0G, Cholesterin: 7mg, Natrium: 24mg, Kalium: 12mg, Ballaststoff: 0G, Zucker: 0G, Vitamin A: 35IU, Vitamin C: 2.1mg, Kalzium: 8mg, Eisen: 0,1mg

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ursprünglich veröffentlicht am 4. Juli 2016 – zuletzt aktualisiert 9. Mai 2019

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