Ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada)

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Warm scharf Ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada) sind eine großartige Möglichkeit, jede Versammlung aufzupeppen!

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Dan ärgert mich gern über meine Chips- und Salsasucht.

Er nennt sie meine Kryptonitund sagt oft Leuten, dass ich mein Gewicht in Tortillachips essen könnte, wenn die Gelegenheit dazu gegeben würde. Tatsächlich können wir keine Chips im Haus behalten, weil ich meine Hände nicht aus der Tasche halten kann.

Ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Ehrlich gesagt geht diese Sucht weit über Chips und Salsa hinaus. Ich bin verrückt nach mexikanischem Essen in all seinen herrlichen Formen und Moden.

Wenn es in eine Tortilla gewickelt oder gewickelt ist, bin ich immer ein Spiel. Ich erkunde aber auch gerne die tortillarosen Sorten der mexikanischen Küche, wie die klassische Torta Ahogada, ertrunkene Sandwiches in roter Sauce.

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Das heutige Rezept, Drowned Carnitas Party Sandwiches, ist ein Stück traditioneller Torta Ahogada, hergestellt auf kleinen zarten Hefebrötchen, die in großen Mengen zum Teilen gebacken werden.

Ertrunkene Carnitas Party Sandwiches zubereiten (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Einfache ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Ich machte einen einfaches Carnitas-Rezept im Slow Cooker mit Schweinebraten, Zwiebeln, Knoblauch, Chipotle Peppers und Alte rote Enchilada-Soße EL Paso.

Die Carnitas können mehrere Tage im Voraus zubereitet werden, sodass Sie an dem Tag, an dem Sie die Drowned Carnitas Party Sandwiches servieren möchten, nicht in Eile sind.

Zubereitung von ertrunkenen Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Einfache ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Schneiden Sie kurz vor Ihrer Party weiche Brötchen auf und fügen Sie die zerkleinerten Carnitas hinzu. Top sie mit ein paar kleinen Quadraten Münster Käse und Altes El Paso eingelegte Jalapeños. Der Käse schmilzt und quillt über den Carnitas im Ofen, während die eingelegten Jalapeños eine helle Prise Essig und Gewürz bieten.

Belegen Sie jedes Minisandwich mit seiner Rollspitze und legen Sie sie in den Ofen, um sich zu erwärmen und den Käse schmelzen zu lassen.

Machen Sie einfach ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Zum Schluss eine weitere Dose Old El Paso Red Enchilada Sauce über die Belegte Brötchen gießen ertrinken sie, und stecken Sie sie für 5 weitere Minuten in den Ofen zurück.

Fantastische ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Das Alte rote Enchilada-Soße EL Paso Der Slow Cooker Carnitas würzt nicht nur, sondern verleiht den gesättigten Brötchen einen kräftigen, würzigen Geschmack. Sie können milde, mittelschwere oder scharfe Enchiladasauce verwenden, um Ihren Geschmack zu treffen.

Diese kleinen, schlampigen, kitschigen Party-Sandwiches sind pures mexikanisches Glück und der Höhepunkt jeder Versammlung!

Die besten ertrunkenen Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Iss sie mit der Hand und leck deine Finger danach sauber oder iss sie mit einer Gabel.

Beste ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada Rezept) | ASpicyPerspective.com

Auf jeden Fall werden Sie Drowned Carnitas Party Sandwiches nicht widerstehen können.

Ertrunkene Carnitas-Partysandwiches (Torta Ahogada-Rezept) | ASpicyPerspective.com

Ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada)

Ertrunkene Carnitas Party Sandwiches (Torta Ahogada) – Ein klassisches "betrunkenes" Slider-Rezept mit mexikanischem Appell!

Portionen: 12 Sandwiches

  • Legen Sie den Schweinebraten in einen großen Slow Cooker. Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln, den gehackten Knoblauch, die gehackten Chipotle-Paprikaschoten, das Salz, den gemahlenen Kreuzkümmel und nur 1 Dose Old El Paso Red Enchilada Sauce hinzu. Decken Sie den Slow Cooker ab und schalten Sie ihn für 3-6 Stunden hoch, bis das Schweinefleisch in Gabel-Tender gebraten ist. Das Fleisch in der Sauce mit zwei Gabeln zerkleinern. (Dieser Schritt kann mehrere Tage im Voraus ausgeführt werden.)

  • Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Schneiden Sie die Brötchen horizontal in zwei Hälften. Legen Sie die unteren Hälften in eine 9×13-Zoll-Auflaufform. Belegen Sie jede Rolle mit einer gehäuften Portion Schweinefleisch. Dann legen Sie 2 Quadrate Münster Käse auf das Schweinefleisch, gefolgt von 2-3 eingelegten Jalapeños. Legen Sie die Brötchen auf die Sandwiches.

  • Backen Sie die Sandwiches für 5-8 Minuten. Dann die restliche Dose Old El Paso Red Enchilada Sauce über die belegten Brötchen gießen und weitere 5 Minuten backen. Warm servieren!

Portion: 1Schieberegler, Kalorien: 282kcal, Kohlenhydrate: 23G, Protein: 24G, Fett: 10G, Gesättigte Fettsäuren: 4G, Cholesterin: 61mg, Natrium: 647mg, Kalium: 386mg, Ballaststoff: 2G, Zucker: 2G, Vitamin A: 140IU, Vitamin C: 1.5mg, Kalzium: 188mg, Eisen: 2.2mg

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Offenlegung: Dieser Beitrag wird von Old El Paso gesponsert. Alle Meinungen sind meine eigenen.

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ursprünglich veröffentlicht am 8. Juli 2016 – zuletzt aktualisiert 5. November 2019

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