Gegrilltes Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept

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Schnelle und gesunde gegrillte Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept (Low Carb & Gluten Free!) ASpicyPerspective.comSuchen Sie nach einer interessanten Variante der mexikanischen Favoriten? Gegrilltes Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept, eine kohlenhydratarme Mahlzeit, die in Eile zusammenkommt!

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Neulich habe ich nachmittags Besorgungen gemacht und bin vorbeigekommen Ziel Zutaten für das Abendessen und sportliche Shorts für die Kinder zu holen. Was für eine Kombination!

Gesunde gegrillte Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept (Low Carb & Gluten Free!) ASpicyPerspective.com

Das ist es, was ich an Target liebe. Ich kann Lebensmittel, stilvolle Vorhänge, Bastelbedarf, ein super süßes Outfit für mich und so ziemlich alles andere, was ich möchte, an einem Ort abholen. Ich habe oft gedacht, ich könnte Leben in Target und sei vollkommen glücklich.

Fühlt sich noch jemand so?

Altes El Paso

Ich bemerkte, dass sie eine gute Auswahl meiner Lieblingsprodukte von Old El Paso hatten, also nahm ich mir eine Dose Enchiladasauce und eine Dose gekühlte Bohnen und begab mich in die Obst- und Gemüseabteilung, um ein paar frische Zutaten zu holen, bevor ich sie herausstürmte Tür.

Avocados

Weniger als eine Stunde später (einschließlich der Fahrt- und Entladezeit) hatte ich eine wunderbar schnelles und gesundes Abendessen, nach dem meine Familie verrückt war, ein gegrilltes Gefülltes Avocado-Rezept von Tex Mex.

Gegrillte Avocados

Dieses Rezept ist so einfach, dass Sie es lieben werden!

Ich schneide Avocados einfach in zwei Hälften und grilliere sie 2 Minuten mit der flachen Seite nach unten, um die Innenseite zu erwärmen.

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Dann habe ich in die Mitte jeder Avocado ein paar alte El Paso Refried Beans geschleudert. Ich überstieg die Bohnen mit Hühnchenresten, einem Löffel Old El Paso Enchilada Sauce und geriebenem Käse.

Zubereitung von gegrilltem Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept (kohlenhydratarm & glutenfrei!) ASpicyPerspective.com

Dann legte ich sie wieder für 2-3 Minuten auf den Grill, um die Füllungen zu erwärmen und den Käse zu schmelzen.

Wie man gegrillte Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept (Low Carb & Gluten Free!) ASpicyPerspective.com

Mit Queso-Fresko und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und fertig ist das Abendessen!

Wie man gesundes gegrilltes Tex Mex gefülltes Avocado-Rezept zubereitet (kohlenhydratarm & glutenfrei!) ASpicyPerspective.com

Die Kinder liebten es, in die Avocados zu schöpfen, um ein bisschen von jedem Geschmack in jedem Bissen zu bekommen. Außerdem schienen sie das nicht zu verpassen carby Zutaten in traditionellen mexikanischen Gerichten, was dies zu einer großartigen Alternative für diejenigen macht, die eine kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen.

Einfaches gegrilltes Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept (kohlenhydratarm & glutenfrei!) ASpicyPerspective.com

Dieses Gefüllte Avocado-Rezept mit gegrilltem Tex Mex ist äußerst vielseitig…

Sie können auch Pulled Pork, geschnittenes Reststeak, Tacofleisch oder jedes andere Protein, das Sie im Kühlschrank finden, ersetzen. Sie können auch eine vegetarische Version machen, indem Sie das Huhn weglassen und weitere Bohnen oder ein Rührei hinzufügen.

Schnelle gesunde gegrillte Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept (Low Carb & Gluten Free!) ASpicyPerspective.com

Wenn Sie keinen Grill haben, machen Sie sich keine Sorgen! Verwenden Sie eine Grillpfanne oder eine Pfanne aus Gusseisen, um die Avocados zu erwärmen.

Egal wie Sie es angreifen, unser Gefülltes Avocado-Rezept mit Tex-Mex-Grill ist in dieser Avocado-Saison eine einzigartige Dinner-Idee!

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Es handelt sich um eine kostenlose App, mit der Sie einen Strichcode erhalten, mit dem Sie bei bestimmten Artikeln in den Target-Geschäften zusätzliche Einsparungen erzielen können. Sie fügen einfach die gewünschten Rabatte zu Ihrem Konto hinzu und lassen den Verkäufer Ihren Barcode an der Kasse scannen.

Es ist ziemlich großartig. Probieren Sie es aus!

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Offenlegung: Dieser Beitrag wird von Old El Paso und Target gesponsert. Alle Meinungen sind meine eigenen.

Gegrilltes Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept

Gegrilltes Tex Mex Gefüllte Avocado Rezept. Eine einfache Idee für ein Abendessen mit Avocados, gefüllt mit Bohnen, Hühnchen, Käse und Enchiladasauce!

Portionen: 8 Hälften

  • 4 reife Avocados
  • 16 Unzen Alte El Paso Refried Bohnen
  • 10 Unzen Alte rote Enchilada-Soße EL Paso
  • 1 Tasse zerkleinertes gekochtes Huhn (Verwenden Sie Reste oder ein Brathähnchen)
  • 1 Tasse geriebener mexikanischer Mischkäse (könnte fettarm sein)
  • 1/4 Tasse zerfallenes Queso-Fresko
  • 1/4 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
  • Den Grill auf hohe Hitze vorheizen. Die Avocados der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Die Avocados auf den Grill legen (Seite abschneiden) und 2 Minuten grillen.

  • Nehmen Sie die Avocados vom Grill und drehen Sie sie um. In die Mitte jeder Avocado 1-2 Esslöffel gekühlte Bohnen geben. Dann mit geschreddertem Hühnchen, einem großzügigen Löffel Enchiladasauce und geschreddertem Käse belegen.

  • Die Avocados mit den Füllungen weitere 2-3 Minuten grillen, bis die Füllungen warm sind und der Käse geschmolzen ist.

  • Mit zerbröckeltem Queso-Fresko und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Warm servieren.

Portion: 1Hälfte, Kalorien: 305kcal, Kohlenhydrate: 18G, Protein: 11G, Fett: 21G, Gesättigte Fettsäuren: 5G, Cholesterin: 26mg, Natrium: 776mg, Kalium: 539mg, Ballaststoff: 9G, Zucker: 4G, Vitamin A: 605IU, Vitamin C: 11.6mg, Kalzium: 148mg, Eisen: 1.5mg

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ursprünglich veröffentlicht am 22. April 2018 – zuletzt aktualisiert 31. Mai 2019

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