Instant Pot chinesisches Sesamhuhn (Video)

Instant Pot chinesisches Sesamhuhn (Video)

Perfekt Instant Pot chinesisches Sesamhuhnmit einer klebrig-süßen Soße und einem kleinen Kick!

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Jeder in unserer Familie ist verrückt über asiatische Küche, vor allem die Kinder.

Tatsächlich verdreht Lt. Dan oft die Augen, wenn wir die Kinder fragen, wohin sie wollen aus zum Essen. Die Antwort ist immer ein klares "Anything Asian!"

Obwohl wir der Meinung sind, dass sie in Familienplänen mitreden sollten, lenken wir sie manchmal in Richtung Grillen oder andere ethnische Küchen, nur um die Dinge zu verwechseln.

Zu Hause ist es genauso. Wenn ich eines meiner Kinder frage, was ich zum Abendessen kochen soll, ist das fast immer so Chinesische heiße Töpfe, Koreanische Pajun Veggie Pfannkuchen, Rindfleisch Bulgogi, Kantonesisch Lo Mein, Thailändischer Panang-Hühnercurry, und so weiter.

Perfekte Instant Pot chinesischen Sesam Huhn Rezept

Jetzt, wo ich (endlich) eine gekauft habe Instant PotIch habe beschlossen, einige beliebte asiatische Gerichte zuzubereiten, und ich glaube, ich habe einen Gewinner!

Das heutige Instant Pot Chinese Sesame Chicken ist so schnell und einfach zuzubereiten. Außerdem ist es ein gesundes Sesam-Hühnchen-Rezept im Vergleich zu Sesam-Hühnchen zum Mitnehmen.

Unser Instant Pot Chinese Sesame Chicken ist nicht frittiert, daher verlieren Sie Fett und Kalorien beim Panieren und Braten von Öl. Trotzdem bietet es kräftige würzig-süße Aromen und eine tiefe nussige Sesamnote.

Bestes sofortiges Topf-chinesisches Sesam-Huhn-Rezept

Was ist der Unterschied zwischen Sesamhuhn, General Tsos Huhn und Orangenhuhn?

Diese drei Gerichte werden häufig aufgrund ihrer Ähnlichkeiten verwechselt. Alle drei sind traditionell frittierte Hühnchenrezepte, die in einer klebrig-süßen Glasur gebadet werden.

Stellen Sie sich Sesamhähnchen als das Rezept der „Mutter“ vor. Es ist salzig, süß und leicht bei Hitze, mit reichen Untertönen und Sesamsamen, die über die Hühnchenbissen gestreut werden.

Die Glasur ist normalerweise braun bis rotbraun, wenn Sojasauce, brauner Zucker (oder Honig für Honig-Sesam-Hühnchen-Rezepte) und manchmal Tomaten hinzugefügt werden.

General Tsos ist sehr ähnlich. Es enthält jedoch in der Regel keine Sesamsamen, bietet aber durch die Zugabe von Chilischoten ein gutes Stück Würze. Von den dreien wird das Hühnchen von General Tso am ehesten mit zusätzlichem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln serviert.

Orangenhühnchen ist normalerweise das süßeste von allen. Es ist normalerweise nicht scharf oder mit Sesam überzogen. Es hat jedoch eine einzigartige Orangenessenz durch den Einschluss von Orangenschale und / oder Orangensaft.

Einfaches sofortiges Topf-chinesisches Sesam-Hühnerrezept

Obwohl alle drei Gerichte ein herausragendes Element aufweisen, sind sie sich sehr ähnlich, sodass sich die Rezepte manchmal überschneiden.

Im heutigen Rezept für chinesisches Sesamhähnchen im Instant-Pot-Format habe ich die besten Eigenschaften des klassischen Sesamhähnchens berücksichtigt, das Fett jedoch abgeschnitten und einen Hauch von würziger Hitze hinzugefügt.

Ist es das Huhn von General Tso? Nein.

Sofortiges Topf-chinesisches Sesam-Hühnerrezept machen

Wie man Instant Pot Chinese Sesame Chicken macht

Zuerst Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Sesamöl anbraten.

Hähnchenbruststücke mit Maisstärke bestreichen und im Öl anbräunen.

Wie man sofortiges Topf-chinesisches Sesamhuhn-Rezept bildet

Die Zutaten für die Sauce hinzufügen und umrühren, um das Huhn zu überziehen.

Gewusst wie: Instant Pot chinesisches Sesam-Hühnchen-Rezept

Schließen Sie dann den Deckel und stellen Sie den Instant Pot für 3 Minuten auf Druckgaren.

Anweisung: Instant Pot Chinese Sesame Chicken Recipe

Lassen Sie anschließend den Dampf sicher ab und nehmen Sie den Deckel ab.

Bestreuen Sie Ihr perfektes Schnellkochtopf-Sesamhähnchen mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln. Servieren Sie es mit Reis oder gedünstetem Gemüse für eine kohlenhydratarme Mahlzeit!

Easy Instant Pot Chinesisches Sesam-Hühnchen-Rezept

PS – Du kannst das auch machen Reis in Ihrem Instant Pot.

Wenn Sie das Huhn und den Reis im Schnellkochtopf zubereiten möchten, würde ich zuerst den Reis zubereiten, dann den Topf ausräumen und auf das Sesamhuhn gehen.

Das beste Rezept für ein chinesisches Sesam-Hähnchen im Instant-Topf

Schauen Sie sich unser Video-Tutorial an!

Instant Pot chinesisches Sesamhuhn

Instant Pot Chinese Sesame Chicken Rezept – Eine einfache Schnellkochtopf-Version des klassischen Honey Sesame Chicken mit einem Kick, ähnlich wie General Tso's Chicken.

Portionen: 6

  • Schneiden Sie das Huhn in 1-Zoll-Würfel und werfen Sie die Würfel mit Maisstärke zu beschichten. Bereiten Sie alle Kräuter und Gemüse.

  • Stellen Sie die Instant Pot auf Anbraten. Sesamöl einfüllen. Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer hinzu. 2 Minuten anbraten, dann die Hähnchenstücke dazugeben. 3-5 Minuten rühren und anbräunen, bis die Hähnchenstücke auf den meisten Seiten goldbraun sind. Kratzen Sie den Topfboden mit einem Metallspatel ab, um sicherzustellen, dass nichts am Topfboden klebt. (Dies kann die "Burn Notice" auf Ihrer IP verursachen.)
  • Fügen Sie den braunen Zucker, Sojasauce, Sherry, Chili-Knoblauch-Sauce und 2 Esslöffel Wasser in den Instant-Topf. Gut umrühren, um das Huhn zu beschichten.

  • Topf abdecken und verschließen. Eingestellt auf Hochdruckgaren für 3 Minuten. Schnellkochtopf ausschalten und a Schnelle Veröffentlichung. Sobald der Dampfventilknopf herunterfällt und das Öffnen sicher ist, entfernen Sie den Deckel. Rühren Sie das Sesamhähnchen und bestreuen Sie es mit Sesamsamen und Schalotten. Warm mit Reis, Quinoa oder gedünstetem Gemüse servieren.

Instant Pot-Probleme: Elektrische Schnellkochtöpfe werden etwas empfindlich, wenn Mehl- oder Maisstärkestückchen auf dem Boden des Topfes kleben. Dies kann den "Brennen-Hinweis" auslösen, der den Garvorgang stoppt. Stellen Sie sicher, dass Sie den Topfboden nach dem Anbraten des Huhns abkratzen, damit das IP vollständig durchgaren kann.

Portion: 6Unzen, Kalorien: 346kcal, Kohlenhydrate: 24G, Protein: 33G, Fett: 11G, Gesättigte Fettsäuren: 1G, Cholesterin: 96mg, Natrium: 655mg, Kalium: 664mg, Ballaststoff: 0G, Zucker: 18G, Vitamin A: 145IU, Vitamin C: 13.9mg, Kalzium: 42mg, Eisen: 1.3mg

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ursprünglich veröffentlicht am 9. April 2018 – zuletzt aktualisiert 11. September 2019

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