Elegante Schwanen Tafel

# Zutaten:

→ Schwäne

01 - 7 oz weißer Käse (wie Mozzarella, Havarti oder fester Ziegenkäse) ODER 2 knackige weiße Äpfel

→ Seeumgebung

02 - 9 oz blaue Trauben, gewaschen und entstielt

03 - 3.5 oz helle Cracker (Reiscracker, Wassercracker oder glutenfreie Cracker)

→ Garnitur (optional)

04 - Frische Minzblätter

05 - Essbare Blumen (wie Stiefmütterchen oder Veilchen)

# Zubereitung:

01 - Falls Käse verwendet wird: Schneiden Sie den Käse in 0,4 Zoll (1 cm) dicke Scheiben und schnitzen Sie mit einem kleinen scharfen Messer zwei symmetrische Schwanformen (einer nach links, einer nach rechts). Für Hals und Kopf kleinere Stücke verwenden und bei Bedarf mit Zahnstochern befestigen. Falls Äpfel verwendet werden: Schneiden Sie jeden Apfel vertikal in zwei Hälften. Schnitzen Sie mit einem Schälmesser Schwanenkörper und -hälse (Online-Tutorials können helfen). Zum Verhindern des Braunwerdens mit Zitronensaft bestreichen.

02 - Platzieren Sie die zwei Schwäne einander zugewandt in der Mitte eines großen Tellers oder Holzbretts.

03 - Arrangieren Sie die blauen Trauben in einem geschwungenen Muster um die Schwäne herum, um Wasser darzustellen.

04 - Fächern Sie die hellen Cracker um die Trauben herum als Uferlinie aus.

05 - Verstecken Sie frische Minzblätter und essbare Blumen an den Rändern für Farbe und Eleganz.

# Expertentipps:

01 -

Es sieht spektakulär aus und braucht doch nur 25 Minuten – perfekt für Gäste, die du beeindrucken möchtest.
Der Trick ist, dass die Schönheit und der Geschmack Hand in Hand gehen, ohne Kompromisse.

02 -

Wenn du Äpfel verwendest, musst du schnell arbeiten – ein Spritzer Zitronensaft verhindert Verfärbung, aber nichts ist schneller als Tempo.
Die wahre Magie liegt darin, dass niemand erwartet, dass dies Kunstwerk essbar ist, bis sie hineinbeißen.

03 -