Gefrorenes Erdbeer-Zitronen Slushie (Druckversion)

Drei Zutaten: gefrorene Erdbeeren, Zitronensaft und Zucker zu einem kühlen, slushigen Sommergetränk gemixt.

# Zutaten:

→ Main Ingredients

01 - 2 cups frozen strawberries
02 - 1 cup freshly squeezed lemon juice (about 4 lemons)
03 - 1/3 cup granulated sugar (or to taste)

→ Optional Garnish

04 - Lemon slices
05 - Fresh mint leaves

# Zubereitung:

01 - Add the frozen strawberries, lemon juice, and sugar to a high-speed blender.
02 - Blend until the mixture is smooth and slushy in texture.
03 - Taste and adjust sweetness, adding more sugar if desired.
04 - Pour into two glasses. Garnish with lemon slices or mint leaves if desired. Serve immediately.

# Expertentipps:

01 -
  • Mit nur drei Zutaten kannst du deine Küche in eine kleine Cocktailbar verwandeln und das ganz ohne Alkohol.
  • Die Balance aus herber Zitrone und süßen Erdbeeren macht diesen Slushie zu meinem Go-To für spontane Sommerbesuche.
02 -
  • Einmal ließ ich die Erdbeeren zu lange antauen – das Ergebnis war eher ein Saft statt ein Slushie.
  • Seit ich etwas Minze direkt mit ins Mixglas gebe, schmeckt der Drink doppelt so frisch.
03 -
  • Gefrorene Erdbeeren kurz antauen lassen, wenn dein Mixer schwächelt – dann klappt das Mixen mühelos.
  • Ein Hauch frisch geriebene Zitronenschale direkt in den Mixer gibt mehr Aroma und das gewisse Extra.
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