# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz Brie, in Scheiben geschnitten
02 - 3.5 oz Cheddar, gewürfelt
03 - 3.5 oz Ziegenkäse, zu einer Hasennase geformt
→ Fleisch (optional)
04 - 2 oz Prosciutto, gerollt
05 - 2 oz Salami, gefaltet
→ Frische Früchte
06 - 1 Tasse Erdbeeren, halbiert
07 - 1 Tasse Trauben, halbiert
08 - 0.5 Tasse Heidelbeeren
09 - 0.5 Tasse Brombeeren
→ Gemüse
10 - 0.5 Tasse Babykarotten
11 - 0.5 Tasse Gurkenscheiben
12 - 1 Tasse Cherrytomaten
→ Cracker und Brot
13 - 1 Tasse gemischte Cracker
14 - 0.5 Baguette, in Scheiben
→ Süßigkeiten und Osterleckereien
15 - 0.5 Tasse Pastellfarbene Schokoladeneier
16 - 0.5 Tasse Marshmallow-Hasen oder Küken
17 - 0.5 Tasse mit Joghurt überzogene Brezeln
→ Garnituren
18 - Frische Minzblätter
19 - Essbare Blumen (optional)
# Zubereitung:
01 - Auf einem großen Servierbrett mit kleinen Schüsseln oder Förmchen die Form von Hasenohren und ein rundes Gesicht am unteren Rand skizzieren.
02 - Die Ohrenabschnitte hauptsächlich mit Gemüse und Crackern füllen und ordentlich anrichten.
03 - Im Gesichtsbereich eine Basis aus Käse anlegen und den Ziegenkäseball als Hasennase platzieren.
04 - Früchte und Süßigkeiten um den Käse herum verteilen, um Farbe und Vielfalt hinzuzufügen.
05 - Gerollte Fleischsorten, falls verwendet, an den äußeren Rändern oder innerhalb der Ohren für einen herzhaften Ausgleich platzieren.
06 - Pastellfarbene Schokoladeneier und Marshmallow-Leckereien als festlichen Akzent verteilen.
07 - Mit frischen Minzblättern und optional essbaren Blumen garnieren.
08 - Sofort mit kleinen Zangen oder Spießen servieren.
