Herzförmige rote Früchte

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Diese farbenfrohen Spieße verbinden frische Erdbeeren, Wassermelone und Himbeeren in einer herzförmigen Präsentation. Die Früchte werden vorsichtig in kleine Herzformen geschnitten und auf Holzspieße gesteckt, was eine charmante Optik schafft. Mit einem Hauch von Honig oder Agavendicksaft und frischer Minze werden sie verfeinert, um jedem Anlass eine süße und leichte Note zu verleihen. Eine vegane und glutenfreie Variante für frische und gesunde Genussmomente.

Updated on Thu, 04 Dec 2025 11:43:00 GMT
Vibrant red heart fruit skewers arranged on a platter, ready to be enjoyed as a refreshing dessert. Merken
Vibrant red heart fruit skewers arranged on a platter, ready to be enjoyed as a refreshing dessert. | rezeptefood.com

Ein charmantes und gesundes Dessert mit herzförmigen roten Früchten, perfekt für besondere Anlässe oder romantische Zusammenkünfte.

Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal bei einer romantischen Feier ausprobiert und alle waren begeistert von der liebevollen Präsentation.

Ingredients

  • Frische Früchte: 200 g Erdbeeren, 100 g Wassermelone, 100 g Himbeeren
  • Garnitur: 1 Esslöffel frische Minzblätter (optional), 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)

Instructions

Schritt 1:
Alle Früchte gründlich waschen.
Schritt 2:
Die Erdbeeren längs halbieren. Mit einem kleinen herzförmigen Ausstecher Herzen aus den Erdbeerhälften und Wassermelonenscheiben ausstechen.
Schritt 3:
Die herzförmigen Erdbeeren, Wassermelone und ganzen Himbeeren abwechselnd auf Holz- oder Bambusspieße stecken, um ein hübsches Muster zu erzeugen.
Schritt 4:
Die Spieße auf einer Servierplatte anrichten. Nach Wunsch leicht mit Honig oder Agavendicksaft beträufeln und mit frischen Minzblättern garnieren.
Schritt 5:
Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Close-up of heart-shaped strawberries, watermelon, and raspberries on skewers, a colorful fruit skewer recipe. Merken
Close-up of heart-shaped strawberries, watermelon, and raspberries on skewers, a colorful fruit skewer recipe. | rezeptefood.com

Dieses Rezept bringt immer ein Lächeln auf die Gesichter meiner Familie, besonders bei unseren Sommerpicknicks.

Benötigte Werkzeuge

Kleiner herzförmiger Ausstecher, Holz- oder Bambusspieße, scharfes Messer, Schneidebrett

Allergene Informationen

Enthält Honig bei Verwendung (nicht vegan). Im Allgemeinen allergenfrei, aber individuelle Obstallergien oder Kreuzkontaminationen sind zu beachten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 70 Kalorien, 0,5 g Fett, 16 g Kohlenhydrate, 1 g Protein

Delicious red heart fruit skewers, a healthy dessert option perfect for parties or a romantic date night. Merken
Delicious red heart fruit skewers, a healthy dessert option perfect for parties or a romantic date night. | rezeptefood.com

Mit diesen herzförmigen Obstspießen zaubern Sie garantiert Atmosphäre und Genuss in einem. Viel Freude beim Zubereiten!

Häufige Fragen zum Rezept

Wie schneidet man die Früchte herzförmig?

Verwenden Sie einen kleinen herzförmigen Ausstecher für Erdbeeren und Melone, um gleichmäßige Formen zu erhalten.

Kann man andere Früchte verwenden?

Ja, Kirschen oder rote Trauben eignen sich gut als Ergänzung für mehr Vielfalt.

Wie bleibt die Frische der Früchte erhalten?

Bereiten Sie die Spieße kurz vor dem Servieren zu und lagern Sie sie kühl, um maximale Frische zu gewährleisten.

Ist Honig notwendig für das Aroma?

Honig oder Agavendicksaft sind optional und sorgen für eine dezente Süße; man kann sie auch weglassen.

Für wie viele Personen reicht die Portion?

Das Rezept ergibt Spieße für vier Personen, ideal als leichte, gesunde Begleitung.

Herzförmige rote Früchte

Fruchtige und farbenfrohe Kombination aus roten Früchten in Herzform, ideal für leichte Genüsse.

Vorbereitungszeit
20 Min.
0
Gesamtzeit
20 Min.
Von Foodrezept Jonas Weber


Schwierigkeitsgrad Easy

Herkunft International

Ergibt 4 Portionen

Ernährungsinfos Vegan, Ohne Milchprodukte, Glutenfrei

Zutaten

Frische Früchte

01 7 oz Erdbeeren
02 3.5 oz Wassermelone
03 3.5 oz Himbeeren

Garnitur

01 1 EL frische Minzblätter (optional)
02 1 EL Honig oder Agavensirup (optional)

Zubereitung

Schritt 01

Früchte waschen: Alle Früchte gründlich säubern.

Schritt 02

Herzformen ausschneiden: Erdbeeren längs halbieren. Mithilfe eines kleinen herzförmigen Ausstechers Herzen aus Erdbeerhälften und Wassermelonenscheiben ausstechen.

Schritt 03

Früchte aufspießen: Herzförmige Erdbeeren, Wassermelone und ganze Himbeeren abwechselnd auf Holz- oder Bambusspieße stecken, um ein ansprechendes Farbspiel zu erzielen.

Schritt 04

Anrichten und garnieren: Die Spieße auf einer Servierplatte anrichten. Nach Belieben leicht mit Honig oder Agavensirup beträufeln und mit frischen Minzblättern bestreuen.

Schritt 05

Servieren: Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Benötigtes Zubehör

  • Kleiner herzförmiger Ausstecher
  • Holz- oder Bambusspieße
  • Scharfes Messer
  • Schneidebrett

Allergene Hinweise

Prüfe jeden Bestandteil auf Allergene und lasse dich bei Unsicherheiten medizinisch beraten.
  • Enthält Honig bei Verwendung (nicht vegan). Allgemein allergenarm; individuelle Fruchtallergien oder Kreuzkontamination beachten.

Nährwerte (pro Portion)

Die Angaben dienen nur der Orientierung und ersetzen keine medizinische Beratung.
  • Kalorien: 70
  • Fett: 0.5 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Eiweiß: 1 g