Grilled chicken, pasta, and romaine with creamy Caesar dressing. Served warm or chilled for a satisfying meal.
# Zutaten:
→ Protein und Pasta
01 - 2 entbeinte, hautlose Hühnchenbrust (etwa 14 oz)
02 - 9 oz Kurznudeln (Penne, Rotini oder Farfalle)
→ Gemüse
03 - 1 großer Kopf Römersalat, gehackt
04 - 1 Tasse Cocktailtomaten, halbiert (optional)
→ Dressing und Toppings
05 - ½ Tasse Caesar-Dressing
06 - ½ Tasse frisch geriebener Parmesankäse
07 - 1 Tasse Knoblauch-Croutons
08 - Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
→ Marinieren
09 - 1 Esslöffel Olivenöl
10 - 1 Teelöffel Knoblauchpulver
11 - ½ Teelöffel Salz
12 - ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
# Zubereitung:
01 - Nudeln in gesalzenem kochendem Wasser nach Packungsanleitung bis al dente garen. Abgießen und kurz abkühlen lassen, falls kalt serviert wird.
02 - Während die Nudeln kochen, eine Grillpfanne oder Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
03 - Hühnchenbrust mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
04 - Hühnchen pro Seite 6–7 Minuten grillen, bis es durchgegart ist und der Fleischsaft klar ist. 5 Minuten ruhen lassen, dann in Streifen schneiden.
05 - In einer großen Schüssel gekochte Nudeln, gehackten Römersalat, Cocktailtomaten (falls verwendet) und Caesar-Dressing kombinieren. Sanft vermischen.
06 - Mit geschnittenem gegrilltem Hühnchen, Parmesankäse, Croutons und schwarzem Pfeffer garnieren.
07 - Sofort warm servieren oder 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie die kalte Variante servieren.
