Festliches Sternen Brett (Druckversion)

Ein stimmungsvolles Sternen-Brett mit Käse, Früchten, Gemüse und Dips für besondere Anlässe.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 4.2 oz Cheddar-Käse, in 0.4 inch Scheiben geschnitten
02 - 4.2 oz Gouda-Käse, in 0.4 inch Scheiben geschnitten
03 - 4.2 oz Brie, in Scheiben geschnitten

→ Wurstwaren

04 - 3.5 oz Prosciutto
05 - 3.5 oz Salami, dünn geschnitten

→ Obst

06 - 1 cup kernlose rote Trauben
07 - 1 cup grüne Trauben
08 - 1 cup frische Erdbeeren, halbiert
09 - 1 kleine Granatapfelkerne

→ Cracker & Brot

10 - 16 runde Cracker
11 - 8 Scheiben Baguette, getoastet

→ Gemüse

12 - 1 cup Babykarotten
13 - 1 cup Gurkenscheiben, mit Stern-Ausstecher geformt
14 - 1 cup Mini-Paprika, geschnitten

→ Dips & Aufstriche

15 - 1/2 cup Hummus
16 - 1/2 cup Honig-Senf-Dip

→ Garnitur

17 - Frische Rosmarinzweige
18 - Essbares goldfarbenes Sternkonfetti (optional, lebensmittelsicher)

# Zubereitung:

01 - Mit einem kleinen sternförmigen Plätzchenausstecher Sterne aus den Cheddar- und Gouda-Scheiben sowie Gurkenscheiben ausstechen.
02 - Käse-Sterne, Brie-Wedges und Wurstwaren in Sternformationen auf einem großen Holzbrett oder einer Platte arrangieren.
03 - Obst, Gemüse und Cracker farblich ausgewogen um die Stern-Elemente gruppieren, um Texturen und Farben zu balancieren.
04 - Getoastete Baguette-Scheiben sowie Dips und Aufstriche in kleinen Schälchen oder Förmchen bereitstellen und auf der Platte platzieren.
05 - Mit frischen Rosmarinzweigen und optional essbarem goldfarbenem Sternkonfetti für einen festlichen Akzent garnieren.
06 - Sofort servieren und Gäste ermutigen, verschiedene Aromen zu kombinieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Vielfältige vegetarische Optionen verfügbar
02 -
  • Für eine vegetarische Variante lassen Sie die Wurstwaren weg und fügen Sie geröstete Nüsse oder marinierte Artischocken hinzu
  • Verwenden Sie auch andere sternförmige Zutaten wie Sternfrucht oder sternförmig geschnittene Melone für zusätzlichen Flair
03 -
  • Sterne aus verschiedenen Käsesorten und Gurken in der gleichen Größe schneiden, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen
  • Fügen Sie essbare goldene Sternkonfetti für eine besondere festliche Note hinzu
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