Herbstlicher Dip im Spinnennetz-Stil, kombiniert mit frischem Gemüse und schwarzen Oliven, ideal für festliche Zusammenkünfte.
# Zutaten:
→ Dip-Grundlage
01 - 1 Tasse Frischkäse, weich
02 - 1/2 Tasse saure Sahne
03 - 1/2 Tasse Salsa (mild oder scharf nach Wahl)
04 - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
05 - 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
06 - Salz und Pfeffer nach Geschmack
→ Spinnweben-Topping
07 - 1/4 Tasse saure Sahne (zum Spritzen der Spinnweben)
08 - 1 Esslöffel Milch (zum Verdünnen, falls notwendig)
→ Spinnengarnitur
09 - 8 große schwarze Oliven (ganz, entsteint)
10 - 8 große schwarze Oliven (in dünne Ringe geschnitten für die Beine)
→ Beilagen und Dip-Gemüse
11 - 1 Tasse Babymöhren
12 - 1 Tasse Gurkenscheiben
13 - 1 Tasse Paprikastreifen
14 - 1 Tasse Tortilla-Chips
# Zubereitung:
01 - In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, 1/2 Tasse saure Sahne, Salsa, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer glattrühren.
02 - Die Mischung gleichmäßig auf eine große runde Servierplatte streichen, dabei eine flache, glatte Schicht formen.
03 - Die 1/4 Tasse saure Sahne in einen kleinen Spritzbeutel oder einen Gefrierbeutel geben und eine winzige Ecke abschneiden. Konzentrierte Kreise auf die Oberfläche des Dips spritzen.
04 - Mit einem Zahnstocher oder Holzspieß kleine Linien vom Zentrum nach außen ziehen, um das Spinnwebenmuster zu erstellen.
05 - Für jede Spinne eine ganze schwarze Olive als Körper auf die Spinnweben legen. Dünne Olive-Ringe um den Körper arrangieren, um jeweils acht Beine zu formen.
06 - Babymöhren, Gurkenscheiben, Paprikastreifen und Tortilla-Chips ringsherum anordnen.
07 - Sofort servieren oder bis zum Servieren kühl stellen.
